不管是否减肥,早餐对人的身体都极为重要。若正在减肥,那早餐就更有讲究了。
早餐关系着一天的生活和精神状态,在减肥期间尤其关键,那减肥期间早餐该怎么吃呢?
首先,先喝水
人经过一夜睡眠,消耗了大量水分和营养,起床后处于生理性缺水状态。若只吃常规早餐,难以补充生理性缺水。所以,早上起来不要急于吃早餐,应先立即饮用 500 - 800 毫升凉开水,既能补充一夜流失的水分,还能清理肠道,但吃早餐前不宜喝太多水。
其次,补充水果
早餐若能补充水果,品质更佳!水果富含维生素 A、C 以及维生素 B 群、纤维质和矿物质,不仅能刺激食欲,还能促进肠道蠕动,维持体内酸碱平衡。吃水果既能养颜美容,又能让人一早容光焕发,美丽动人!
比如,可以选择清粥配青菜,或是生菜沙拉,火腿三明治中搭配小黄瓜。早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉则更好。
再者,热量不宜过多
早餐的摄取量因体型、年龄而异,不过摄入 400 - 500 卡的热量较为适宜,约占一天所需量的四分之一。但可以适当多补充些糖类。
推荐早餐食谱
- 玉米减肥早餐
食材:玉米粉 2 匙、牛奶 1 匙、麦片 1 匙
做法:将材料用开水冲饮即可。若觉得不够饱,可前一天晚上煮好一根鲜玉米,第二天早上微波一下,搭配玉米羹。
功效:玉米富含大量膳食纤维,是粗粮中的保健佳品,对促进人体消化十分有利。玉米更是瘦身主食,营养丰富,含身体较难吸收的糖原,利于减肥。
- 黑豆浆
食材:黑豆 60 克、清水 500 毫升
做法:将黑豆洗净后用清水浸泡隔夜。倒掉浸泡的水,把黑豆放入豆浆机搅碎。用过滤袋滤出豆渣,将豆浆加热烧开即可。
- 牛奶炖花生
食材:花生米 100 克、枸杞子 20 克、银耳 30 克、牛奶 1500 毫升、冰糖适量
做法:将银耳、枸杞子、花生米洗净。锅中上火,放入牛奶,加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,煮至花生米烂熟即可。花生米酥烂,汤奶味浓厚,略有甜味,可边喝汤边吃银耳、枸杞、花生。
赛乐赛温馨提示:合理安排减肥期间的早餐,助力健康瘦身。